Popis
Tipy a recepty na použití BIO citronového cukru:
- pečení - citronovým cukrem ozvláštníte svoje klasické moučníky
- krémy - i studené dezerty můžete provonět citronovým cukrem
- zmrzlina - citronovou zmrzlinu chuťově ještě zvýrazníte citronovým cukrem
- nápoje - citronový cukr přinese novou chuť do horkého čaje i do chladivého koktejlu
Sladká chuť je člověku přirozeně příjemná a cukr je v naší stravě hlavním zdrojem energie. Bio citronový cukr je kvalitní alternativou běžně dostupného. Jeho hlavní složkou je třtinový cukr, který se vyrábí z cukrové třtiny jejím lisováním a následně vařením získané šťávy.
Cukrová třtina je vysoká mohutná tráva, která může mít až 6 metrů. Ve stéblech se nachází dřeň s obsahem cukru kolem 20 %. Vyskytuje se pouze v tropických oblastech s bohatou půdou. V Čechách známe třtinový cukr až od dob křižáckých válek. Ze začátku se jednalo spíše o vzácnost, rozšířil se až s dovozem z amerického kontinentu. V čase Napoleona byl vytlačen cukrem řepným, dnes se do našich kuchyň zase vrací.
Tento citronový cukr je jedním z BIO řady produktů od společnosti AMYLON. Ocení ho především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. BIO potraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Složení
Cukr třtinový*, mletá citronová kůra* (2,5 %), citronové aroma. Může obsahovat stopy lepku, mléka a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte v suchu.
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota 1 673 kJ / 394 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 98,2 g |
| z toho cukry: | 96,2 g |
| Bílkoviny: | 0,2 g |
| Sůl: | 0,1 g |
CZ-BIO-001
Tento zajímavý druh cukru se vyrábí z mízy květů kokosových palem. Hodí se všude tam, kam byste použili třtinový cukr.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.